晃商-KOSHO-が2015年9月から生産・試験販売している植物工場「名張シティファーム」について、10月15日付の飲食店経営で取り上げられました。
植物工場は有害物質や病害虫の影響も受けず、水耕栽培で安全生産できる次世代の農業です。