メンバーインタビュー
時代に流されず､
強い｢芯｣を持って
生きたいんです｡
2009年に｢天壇｣が東京に進出する時に、
立ち上げメンバーとして入社しました。
40年以上も続いたブランドを預かるということで、
もちろんプレッシャーもありましたね。
飲食店で、クオリティを落とさずに味を守り続けるって
想像以上に難しいことなんです。
時代に流されずに強い芯があるからこそできることで、
そんな晃商の姿勢が私は大好きです。
歴史を受け継いで、さらにどれだけ発展させられるか、
そんな役割を背負って仕事できることに
とても感謝しています。
いつか、退職するまでには｢天壇｣の味を世界に広める。
それが私の晃商人生でのミッションでもあると思っています。
入社を考えてくれているあなたへ
私が晃商を選んだ理由
入社前に社長とご飯を食べに行かせていただいたんですが、帰り際に｢入社するかしないかは任せるけど、京都に来たらまた飲みに行こう｣と声をかけてもらいまして。人とのつながりを大切にする会社だなと思い、入社を決意しました。
晃商ってこんな会社です
お店の空間や接客にいたるまでこだわり抜く会社ですね。それって、口で言うのは簡単ですが、実践するのはとても難しいと思うんです。でも｢やるしかない！｣という気持ちをみんなが持って行動しているのは、我ながらすごいと思ってます。
こんな人と働きたい！
覚悟さえ持って飛び込んでくれれば、あとはこちらに任せてくださいという感じです。私にとって、職場の仲間は家族と同じです。一度仲間になってくれたら、一生タッグを組んで仕事したいと思っているので、とことん付き合いましょう！
入社当時は、過去の自分の経験を引きずっていて、なかなか晃商のやり方を受け入れようとしない自分がいました。生意気なことばかり言って。そんな私を辛抱強く見守ってくれた先輩方には、頭が上がらないですね。
他のメンバーのインタビューはこちら
リーダー座談会
私たちのこれからや、一緒に働きたい人財について、
晃商のリーダーたちが本音でお話します。